Indian Summer, part two

De herfst in Hongarije heeft de bomen in een prachtig kleurenpallet verandert. De reis door de heuvels naar Pillangó Tanya is adembenemend mooi. Daarbij schijnt de zon volop zodat de kleuren nog intenser worden. De temperatuur is een lente achtige 23 graden. De voorwaarden voor een prachtige herfstvakantie zijn aanwezig.

Natuurstenen muurtje Pillangó Tanya

Bij aankomst zien we dat Firma Steier een prachtige (natuurstenen) keermuur heeft gemetseld in de tuin die de oude en wat vervallen aarden wal  snel doet vergeten. Tijdens onze vakantie hebben we een afspraak met dorpsgenote en houtbewerkster Zsuzsanna gemaakt via facebook. We worden hartelijk ontvangen. Eerst leidt ze ons rond in haar houtatelier en daarna in haar woning waar ze trots haar zelfgemaakte prachtige houten keuken met fraai houtsnijwerk laat zien. Onder het genot van een heerlijk kopje koffie vertelt ze vol enthousiasme over haar projecten en laat ze ons een referentiemap met prachtige ontwerpen zien. Wij zijn onder de indruk van haar vakmanschap en we nodigen Zsuzsanna en haar vriend uit om de volgende morgen bij ons een kopje koffie te komen drinken verderop in de straat. We bespreken deze ochtend wat onze wensen zijn en er wordt als goed team gewerkt. Zsusanna vertelt de ideeën en haar vriend meet nauwkeurig de maten op. Één opdracht heeft ze vast in de pocket. Op zeer korte termijn mag ze de deurposten binnenshuis gaan maken. In het voorjaar van 2013 staat een tuinpaviljoen / schaduwplek van de duurzame en in Hongarije alom voorkomende houtsoort Acacia op het wensenlijstje. Hoogstwaarschijnlijk zullen we deze klus ook aan deze bekwame dame toevertrouwen, mits de prijs acceptabel is. We nemen voorlopig afscheid van twee sympathieke en creatieve dorpsbewoners.

Glaasje Pálinka

Iedere ochtend is het fotogeniek ontbijten in de keuken, het uitzicht op de opkomende zon geeft een gouden randje aan onze geliefde Tanya. Het warme herfstzonnetje lokt ons naar buiten. We maken twee keer deze week een fietstocht over het fraai panorama fietspad naar de favoriete Csárda Fülemühle om daar te genieten van de heerlijke herfstgerechten, de Apfelstrüdel en de Körte (peer) of Silva (pruim) Pálinka. De terugreis op de fiets is vrij donker, maar de maan verlicht ons pad en de sterrenhemel vertelt ons dat ook de volgende dag weer mooi zal worden. De volgende dag kijkt Rob in de brievenbus of we misschien post hebben. Ja dus. Het blijkt dat Matthieu onverwachts langs is geweest en een briefje heeft achtergelaten (Matthieu en Edith hebben tweemaal huisraad voor Pillangó Tanya naar HU gebracht).

Szechenyi plein in Pécs

Wat een onverwachte leuke verrassing, maar wat jammer dat we niet thuis waren. Meteen een berichtje sturen want Matthieu is nog maar eventjes in Féked. Ondanks alle afspraken wederzijds lukt het gelukkig toch om een gaatje te vinden in onze agenda's. Het is een stralende dag en we spreken af op een terrasje in de provinciestad Pécs. We zien Matthieu al gauw zitten op het terras en het is prettig elkaar weer te zien en even bij te praten. Te weten dat Edith er nooit meer bij zal zijn geeft een verslagen gevoel. Goh, wat missen we haar nu hier op dit terrasje in Hongarije. Op 1 mei was ze er nog bij toen we op bezoek gingen bij hun huis in Féked. Ziek was ze, maar toch zo gelukkig dat ze in haar geliefde Hongarije kon zijn en buiten op de veranda kon genieten van de aanwezigheid van haar ouders, haar twee lieve kinderen, Matthieu en ons. Wat een groot onrecht. Kort na haar thuiskomst in Nederland is ze in de kracht van haar leven overleden.

We nemen afscheid bij de parkeergarage in Pécs en wensen Matthieu een goede reis toe voor de volgende dag. Wij hebben nog een paar dagen te gaan en we nemen het er van. Pluk de dag is een wijs levensmotto. Op het bankje van de zon genieten en luisteren naar de dierengeluiden om je heen. Geluk is niet duur. Grappig, we krijgen nog een onverwachts bezoekje voor vertrek. Gábor, een bevriende automonteur uit Bóly is op weg naar een vriend in ons dorpje en komt een zelfgestookte fles uitstekende Pálinka overhandigen. Wat een aardig gebaar! Niet vergeten om hem een paar Hollandse oliebollen mee te geven als we met de kerst hopelijk weer kunnen afreizen als de weergoden meezitten.

Een tijd van komen en gaan

Veszprém

Heerlijk om nog een extra dagje te kunnen blijven. Als het op afscheid aankomt valt het ons toch ineens zwaar om het mooie weer en land te verlaten. Gelukkig zijn we met eigen vervoer en dat geeft de vrijheid om er dus nog dat heerlijke dagje aanvast te plakken. Dat betekent echter ook dat we in plaats van gisteren, vandaag de poets- en maai beurt doen moeten want de volgende dag komen immers de eerste gasten in Pillangó Tanya en moet alles natuurlijk spic-and-span zijn. 's Middags komen Gertjan en Sylvia afscheid nemen en we nemen er een stukje warme vers gebakken appeltaart bij. Inmiddels is het tijd om naar de 'grill avond' te gaan in Bóly. Deze wordt iedere maandag georganiseerd door een stel wakkere Zwaben die er een gat in de markt in hebben gevonden. Het is gezellig druk en twee vrolijke dames grillen voor alle gasten heerlijk gemarineerd vlees. Ze doen er stokbrood en een heerlijke salade bij. Erg lekker hier. Maar ook tijd gaat snel als het zo gezellig is en we keren terug naar Kisbudmér om op tijd te gaan slapen. Morgen vroeg uit de veren want we willen graag nog de stad Veszprém bewonderen in Noord Hongarije. Veszprém is een stad met 200 beschermde gebouwen en monumenten. Het meest interessante deel van de stad Veszprém is de oude stad op de heuvel met de Vár (burcht).

Veszprém

Het oude, fotogenieke deel van het stadje maakt indruk. We besluiten hier te lunchen want hiervoor is het ondertussen hoog tijd. Even later rijden we van Veszprém door een prachtige landschap over landwegen richting Oostenrijk. Op weg naar een inmiddels vertrouwd overnachtingsadres; Bauernhof Oberraderhof. Frau en Herr Ötzlinger ontvangen ons hartelijk bij de achterdeur van het pension. Het zijn ook zo'n leuke ongecompliceerde mensen. Hangbuikzwijn Nora zien we gezellig knorrend buiten lopen omringd door haar twee hangbuikbiggen. Goh wat zijn ze toch weer gegroeid.

Nora met een van haar kids

De vermoeidheid van de reis breekt ons nu toch echt op. Een verfrissende douche en daarna het bed in is nu de remedie. Bij het ochtendgloren staan we op en genieten van het heerlijke ontbijtje en van de nieuwe verhalen van onze gastvrouw. We beloven haar snel weer terug te komen. Het laatste deel van de autorit naar Nederland is een lange. Het is warm en druk op de wegen van reizigers op heen of terugreis. Europa is nog steeds een continent van volksverhuizingen, zij het nu van tijdelijke aard. Onze plannen zijn in ieder geval alweer gemaakt, in oktober keren we weer terug!

Let´s go party!

Këkfesto Fesztivál

Het is weekend en weer volop feest in Hongarije. De Hongaren zijn er dol op! ´s morgens gaan we eerst naar het Kékfesto Fesztivál of wel het blauwverf festival in Nagynarad. Hier is braderie en er zijn veel artikelen te koop die gemaakt zijn van blauwverfstof zoals tafelkleden en geurzakjes. Verder enkele zanggroepen en dansers in blauwverf kleding, toneel voorstellingen en een oldtimershow. Het is een snikhete dag en we besluiten terug te rijden naar de tanya om zo heerlijk onder de kersenboom in de schaduw te lunchen. Wat een genot. Nu lekker douchen en klaar maken voor de fietstocht naar Bóly met Gertjan en Sylvia. Hier gaan we eerst eten bij eetcafé Galéria. Het is hier altijd gezellig en het eten goedkoop en lekker. Met onze buiken goed gevuld stappen we op de fiets en na een paar minuten bevinden wij ons op het Boly Rock Fesztivál.

Hongaarse Oldtimers

De bands spelen stevige hongaarse rock met af en toe een evergreen en de pilsjes smaken uitstekend. We komen ook nog een aantal van onze groeiende Hongaars-Zwaabse vriendenkring tegen en het is reuze gezellig om even in het 'Zwaabs Duits' bij te kletsen met deze leuke mensen. Ondertussen is het alweer behoorlijk laat en we besluiten terug te fietsen. De hemel is vol sterren en de maan verlicht de route. Dat beloofd dat we morgen weer een stralende dag tegemoet kunnen zien.

Sightseeing

Wij gebruiken deze vakantie om Hongarije verder te ontdekken. Handig hierbij is de navigatie in de auto en we tikken de badplaats Siofók (Balaton) in.

Balaton

Via de autosnelweg gaat het snelst, de terugweg nemen we de toeristische route via de provinciale wegen. De badplaats Siofók is erg relaxed. We eten een hapje op het gezellige plein en daarna nemen wij een kijkje aan het Balatonmeer. Onderweg daar naar toe komen we langs vele marktkraampjes maar ook langs een mooi verzorgd park. We lopen door tot aan de pier. De mensen zie je genieten hier; de een van een boottocht en de ander van het meer waar je overigens heel ver in kan lopen en dus uiterst geschikt is voor kinderen. Een echte familiebestemming dus, hier aan de zuidzijde van het Balatonmeer. Ook zien we veel vissers. Uiteraard willen wij nog veel meer zien van de omgeving en na een paar uurtjes rijden we van Siófok naar Keszthély.

Paleis van Festétics

Deze prachtige en interessante stad ligt -volgens kenners- in het mooiste gedeelte van het Balaton. Keszthély heeft een mooie en gezellige winkelpromenade. We drinken eerst wat bij een koffiehuis aan de hoofdstraat en lopen dan meteen door naar dat prachtige paleis van Festhétics. Een echte aanrader!
Ons uitstapje gaat verder naar Szigliget, een mooi gelegen klein dorpje dat in vroeger tijden een eiland was, maar nu verbonden is met het vasteland. Van hieruit heb je een mooi uitzicht op het Balatonmeer, maar ook op de bergen van Badacsony en met name de burcht die boven op deze berg is gebouwd. We dineren in een kleine csarda (herberg) in dit pittoresk plaatsje. De avond valt alweer bijna en na een mooie dag vol nieuwe ervaringen en indrukken keren we terug naar onze Pillango Tanya.

Buurvrouw voor even

[juli 2012]

De eerste dagen in ons andere vaderland gebruiken we om (letterlijk) te acclimatiseren, want het temperatuurverschil met Nederland is aanzienlijk. De tuin vraagt de nodige aandacht en het is een genot om hiermee bezig te zijn en te zien hoe alles hier overdadig groeit en bloeit. Je zou 't bijna therapeutisch kunnen noemen, ha ha.

Hilda leidt de ranken

De nieuwe wijnranken hebben de strenge vorst van afgelopen winter duidelijk overleeft en moeten nu nodig worden geleid. Het gras wordt bijgemaaid en de omringende vlierbessen, acacia's, pruimen- en kersenbomen moeten weer een beetje worden bijgesnoeid om te voorkomen dat ze de hele tuin in bezit gaan nemen. Leuk om te zien is ook dat het vorig jaar aangeplante terrashaagje van chinese rozen (Hibiscus) goed is aangeslagen. Nog een jaar verder en de haag zal zich sluiten rond het terras als een fleurige en geurige omheining.

Sylvia en Gertjan komen al gauw langs om de laatste nieuwtjes uit het dorp te melden. We spreken meteen af om de avond af te sluiten met een gezellige 'NL-Kisbudmer BBQ'. Gertjan vertelt onder de BBQ dat ze overmorgen voor een week naar Nederland gaan om een paardentrailer op te halen.

barbeknoeien, altijd fijn...

'Komt dát even goed uit' zeg ik voor de grap; 'Wij hebben in Nederland namelijk nog een lastig te vervoeren tafeltennistafel in de garage staan die we dolgraag hier zouden hebben'. Gertjan denkt er geen seconde over na en zegt "Dat willen we wel doen voor jullie!". Goed 'Noaberschap' gaat ook over de grens gewoon door. Wij boffen maar met zulke lieve mensen. Tijdens hun afwezigheid zal er een dame uit Nederland op hun beestenboel (een paard, vier honden, katten en kippen) komen passen. Ze heeft gereageerd op een oproep van Sylvia om een weekje op basis van kost en inwoning 'dieren babysitter' in Hongarije te zijn. De volgende dag worden we voorgesteld aan Pauline, de dame in kwestie. Deze vlotte dame heeft er zin in want het weer in Nederland was niet bepaald zomers en de 32 graden van Hongarije bevallen haar zichtbaar prima. Gertjan en Sylvia vertrekken morgen en we spreken af om de komende week samen met onze 'nieuwe buurvrouw' een aantal leuke uitstapjes te maken.

Dames aan de Roszawijn (oh, oh...)

We beginnen maar meteen met een favoriet: Wijn proeven in de wijnhuisjes van het pittoreske wijndorp Villány! We gaan uit voorzorg maar met de fiets want het is maar 6 kilometer fietsen. We komen aan in Villány en ons valt direct op dat er iets aan de hand is hier. De weg door het dorp is afgezet en er lopen opvallend veel mensen rond met roze kleren. Niet alleen meisjes en vrouwen, maar ook bijna alle mannen. Is dit hier soms de Hongaarse variant van de Gaypride? Nee, al snel is ons duidelijk dat het hier om een wijnfeest gaat. Wel een bijzonder wijnfeest, want hier moet ook bij gerend worden. We zijn onbedoeld beland op een heuse wijnmarathon, oftewel de Roszé marathón! Ieder wijnhuis heeft hierbij een soort van eigen 'Roze-ren-team' samengesteld van zo'n 15 mannen en vrouwen die in fantasievolle, roze uitdossingen elkaar proberen te overtreffen.

De grootste druif van Villány

Het is ongetwijfeld een door marketing ingegeven feest want iedere deelnemer draagt een shirt met daarop het logo van het betreffend wijnhuis. (De meest originele vonden wij 'I like FaceBock' van het Bock wijnhuis...). En de verschillende 'wijnproducent tenten' aan de kant van de weg schenken (Rosé)wijn uit bij de liters aan de gasten. Maar het is dan wel een uiterst origineel en vermakelijk marketingevenement. En dat mag wat mij betreft, vooral als blijkt dat voor iets meer dan een euro je glas weer wordt volgeschonken met heerlijke kwaliteitswijn... Pauline valt met haar neus in de boter hier en al snel komen we in een even vrolijke stemming als onze omgeving. Dat beide dames daarna licht beneveld in een restaurantje een varkenspootgoulash bestellen waar (gòh!) werkelijk een varkenspoot in blijkt te zitten, dat mag de pret niet drukken.

Summer's here to stay

[juli 2012] Zomer is weer in het land. Maar dan vooral in het Hongaarse land want in Nederland valt er voor zon minnaars bar weinig te genieten. We vertrekken daarom zo snel we kunnen en arriveren in een zonovergoten Klein Budmér bij een temperatuur van rond de 32 graden. That's more like it! En de vooruitzichten voor de komende weken zijn van dezelfde categorie. Wat een heerlijk zorgeloos gevoel is dat toch altijd, zo aan het begin van een lange zomervakantie. Even de boodschappen uitladen en daarna meteen het bubbelbadje opzetten is een uitstekend plan vinden we.

Mooi nieuw gemetseld tuinmuurtje!

Ook nu is er in onze afwezigheid weer het nodige gebeurt rond Vlinderboerderij Pillangó Tanya. Aan de achterkant van het huis is een nieuwe goot aangebracht en aannemer Steier heeft met zijn team een waar juweel van een tuinmuur gemetseld. Met twee fraaie ingemetselde nisjes, precies zoals op de 'voorbeeld foto' die we hem vooraf lieten zien. Fijn, zo'n goede vakman die bovendien erg prettig in de omgang is. Het 'Hongarije project' nadert nu snel zijn voltooiing. Later in het jaar nog een natuurstenen keermuurtje in de tuin herstellen en een fraai schaduwplekje (tuinpaviljoen) creëren en het vakantie paradijsje is compleet.

Festetics kasteel in Keszthely

Drie heerlijke weken liggen in het verschiet met een aantal lang geplande uitstapjes waar we de tijd voor zullen nemen. We gaan in ieder geval het Balatonmeer eens van dichtbij bekijken en de mooie stad Keszthely die aan haar oevers ligt. Ook willen we de grens over om een nog onontdekte stad te bezoeken; het Kroatische Osijek. Uiteraard laten we ook niet na om onze gastronomische kennis van de Hongaarse keuken weer flink uit te breiden. Puur uit noodzaak natuurlijk, want we moeten potentiële huurders op basis van eigen ervaringen tips kunnen geven nietwaar...? Tja, een vervelend karwei maar iemand moet het doen, ik weet het. Daarnaast laten we veel ruimte voor het onverwachte omdat dat de ruimte is waarin het leven zich afspeelt. Daar komen we ook deze keer weer achter.

Mag het een ietsie meer zijn......

Altijd gezellig om met Gertjan en Sylvia op stap te gaan. Er valt veel bij te kletsen en daar past een heerlijk wijntje uit Villány heel goed bij. Er is hier een wijnfeest aan de gang en dat merk je aan de vele bezoekers en de vrolijke muziek. We zien een mandoline speler en Gertjan herkend in hem een dorpsbewoner van ons eigen dorp! Hij speelt gezellige deuntjes voor de gasten en geeft ons een knipoog. Na een aantal glazen heerlijke wijn fietsen we later op de avond onder een fraaie sterrenhemel op ons gemak terug naar huis.

Villány wijn, niet te versmaden

De volgende dag rijden we door het mooie Mecsek gebergte. In april groeit hier namelijk het "Medvehagymas" of Daslook volop in de bossen. De kleine witte bloemetjes maken dat de bossen zijn bedekt met een wit tapijt en het ruikt er heerlijk naar verse look. We besluiten een hapje te gaan eten in Örfu. Omdat het vandaag 1 mei is (ook in Hongarije Dag van de Arbeid) heeft iedereen vrij en het is gezellig druk. Gelukkig is er nog een plaatsje vrij op het buitenterras. Natuurlijk nemen wij een gerecht met de zojuist gespotte Daslook. Dit smaakt heerlijk en is nog gezond ook. We betalen en rijden verder over kronkelende bergweggetjes met prachtige vergezichten richting het Zwabendorp Féked. Op weg naar Matthieu en Edith. Deze sympathieke Nederlanders wonen in de zomermaanden in dit prachtige dorp. Ze hebben ons vorig jaar geholpen met het ophalen van spulletjes uit Nederland naar Kisbudmér en we zijn uitgenodigd om eens 'een bakkie te komen doen'. Het is wederom een zwoele dag en op de authentieke veranda in Féked is het heerlijk vertoeven. Erg leuk om beiden weer terug te zien. Na een rondleiding door hun prachtige tanya en bijpraten vertrekken we weer richting Pillangó Tanya.

bloem van het"Bärlauch"

Vandaag alweer de laatste dag. Thuis is er immers nog zo veel te doen en.... ach wat. We kijken elkaar aan en beslissen om er nog één dagje aan vast te plakken. Als Zugabe. In Nederland is het, nou ja, Hollands weer en daar kijken we uiteraard niet naar uit. Geluk zit 'm in ogenschijnlijk kleine dingen. Prompt nodigen we Gertjan en Sylvia uit voor een BBQ de volgende dag om dit vreugdevolle feit te vieren ;-) De laatste dag gebruiken we vooral om extra bewust te genieten van de zon en nog wat uit te rusten voordat we de terugreis aanvaarden. Nog even grasmaaien en snoeien, darten en boogschieten en naar de keurslager voor de BBQ. Dat lukt goed want het is nog steeds warm en met z'n vieren genieten we van het samen zijn.

Zoon en dochter van Nora 

De volgende dag vertrekken we naar Oostenrijk. Bij pension Bauernhof Oberraderhof worden wij  hartelijk ontvangen door Gastfrau Ötzlinger, ook al komen we deze keer onaangekondigd. Even opfrissen en we gaan eten bij Georg in het naburige dorp Taufenbach. De vorige keer hadden we hier ook lekker gegeten dus we besluiten om dit weer te doen. Hij herkent ons onmiddellijk en vindt het zichtbaar erg gezellig om ons hier terug te zien. Na het eten komt hij maar liefst een uur met ons bijkletsen. Hier nemen mensen nog de tijd om te leven.

We hebben redelijk vroeg gegeten en terug bij Oberraderhof zien wij Herr Ötzlinger. Op onze vraag hoe het met Nora, het hangbuikzwijn is, geeft hij ons spontaan een rondleiding over het erf waarbij hij vol trots de 2 hangbuik biggetjes laat zien. Ook laat hij zijn  nieuwe 'project' zien, een zelfgemaakte achthoekige 'loungekiosk' van hout, met schuiframen, die plaats zal gaan bieden aan maar liefst 12 gasten. In het midden zal er een kachel/ BBQ komen met een schoorsteen zodat het ook in de frissere maanden goed te doen is. Zover is het nu nog niet want hij is nu nog bezig met het liefdevol bewerken van het hout. "Qualität braucht Zeit" en laat dat nu net datgene zijn dat de familie Ötzlinger in ruime mate heeft. We zijn benieuwd naar het eindresultaat!

Hongaarse lente = ZOMER !

[april 2012] Vanuit een al dagen druilerig NL met de auto onderweg richting Zuid Hongarije. Ons humeur wordt snel beter wanneer de duitse radio aankondigt dat er tropische temperaturen bereikt gaan worden in Zuid Duitsland, Oostenrijk en Hongarije. De diskjockey heeft het over temperaturen van maar liefst boven de 30 celsius! Dat lijkt ons toch sterk. Maar inderdaad, als we rond een uur of vier in de middag arriveren bij Pillangó Tanya is het heel aangenaam weer al is het lang geen 30 graden. Eerder iets boven de 20. Nou ja, in ieder geval een stuk beter als het trieste weer dat we achterlieten in NL.

Syringa vulgaris oftewel de gewone Sering!

Meer dan aangenaam is het echter wanneer we de volgende ochtend de gordijnen opendoen en een stralend zonnetje ons een échte goedemorgen wenst. Dit keer lekker buiten ontbijten dus want om half negen in de ochtend wijst de thermometer al een zwoele 25 graden aan. De komende weken blijft dit weertype ons deel waardoor we er al snel belachelijk zongebruind bij zullen lopen. Wat is dát lekker zeg! Ik heb hier zo naar verlangt. De hele dag in zomerkleren en dat eind april.

Dat noemen ze nou een fijne start van de vakantie ;-) Na het ontbijt meteen de verrichte werkzaamheden checken die de aannemersfirma Steier in onze afwezigheid heeft uitgevoerd. Altijd spannend. Om te beginnen de wijnkelder of 'Pince', zoals de hongaren dat noemen. Dat ligt er strak bij, precies als doorgesproken. Een mooi gemetseld 'wenteltrapje' biedt nu toegang tot ons eigen wijnkeldertje voor de 'privé voorraad' ;-) Lekker decadent toch? Daarnaast ligt er in de voortuin nu een handig paadje van hongaarse klinkers naar de carport en is ook het stucwerk aan de achterkant van het huis szép (mooi) gemaakt en geschilderd. Een plaatje! Fijn om te ervaren dat het door ons gestelde vertrouwen in deze aannemer nooit wordt beschaamd. Je hoort wel eens anders, nietwaar?

Triple!

De volgende morgen al staan de Steiers op de stoep. Of alles naar wens is uitgevoerd? Onze enthousiaste reactie wordt op waarde geschat. We rekenen de uitgevoerde werkzaamheden af en spreken de volgende klussen door die nog op ons wensenlijstje staan. Dat lijstje is gelukkig nog maar erg kort. De tuinmuur (die tevens als keermuur fungeert) is danig aan een opknapbeurt toe getuige het aantal stenen dat we elke keer van het terras moeten oprapen... Daarnaast een muurtje maken van losse natuurstenen die her en der in de tuin liggen. Steier begint met meten en beloofd ons later een offerte door de sms'en. 

Na deze plichtplegingen wordt het tijd om eens echt van het prachtige weer te gaan genieten. Want het is serieus warm nu met temperaturen rond de 34 graden. Rob haalt daarom het zwembad uit de schuur, met bubbels! Een jacuzzi is misschien een te groot woord voor het opzetbad. Maar het genieten is er zeker niet minder om. Lekker zonnen op de stretchers om daarna weer af te koelen in het zwembad. Soms is het leven af. Gert Jan en Silvia komen nog langs met de vraag of we zin hebben om later in de middag naar Villany te fietsen om een paar wijntjes te gaan proeven, want daar is net een wijnfeest aan de gang. Dat vinden we uiteraard een strak plan!

Oud op nieuw in Baranya

Geen 'klus' vakantie voor Pillangó Tanya deze keer. Het weer is nu te koud voor stucwerkzaamheden. Wel komt aannemer Steier op 2e kerstdag geheel onverwacht even met zijn zoon langs om afspraken te maken voor de te verrichten werkzaamheden die waarschijnlijk in februari gaan plaatsvinden. Een uitgelezen kans om hen ook kennis te laten maken met een oerhollandse combi: koffie met appeltaart. En zo te zien bevalt dat prima ;-) Voor 2012 staan nog tal van werkzaamheden op het programma. Allereerst moet de achterzijde van het huis opnieuw gepleisterd en geschilderd. Het is vast lang geleden dat dit voor de laatste keer is gebeurd want de oude stuclaag begint hier op sommige plaatsen al los te laten. Dit terwijl de 'voorkant' van het huis eigenlijk nog best in een goede staat verkeerde voordat wij dit opnieuw gingen stuccen / schilderen. Een fenomeen dat je overigens veel ziet in Hongarije. De redenatie is dat een lelijke achterkant meer een probleem is voor de buren, zelf hoef je er immers niet tegenaan te kijken... Ongetwijfeld zal dit ook ingegeven zijn door beperkte financiële middelen. Verder moet een muurtje bij het terras opnieuw opgemetseld en het pad in de tuin doorgetrokken tot de voortuin zodat je van de garage naar de voordeur kunt lopen over ouderwets Hongaarse klinkers. De blokken natuursteen die her en der rond het huisje moeten nog verwerkt worden tot een mooi keermuurtje, maar dat moet wachten tot later. Rome is ook niet in één dag gebouwd!

Oudejaarsavond was een openbaring. De tegenstelling kan nauwelijks groter zijn. Waar het in Nederland van oudejaarsochtend tot ver in nieuwjaarsochtend onrustig is met geknal, is het op het Hongaarse platteland heerlijk rustig. Een paar knallen om 12 uur en dat was het dan wel. Wel staan vrijwel alle Hongaren om middernacht met de hand op het hart hartstochtelijk het volkslied mee te zingen; "God, zegen de Hongaren. Met vrolijkheid en voorspoed!". Wij nemen genoegen met de onvermijdelijke conference van Youp van 't Hek en met het massale vuurwerkfestijn in Rotterdam via de satelliet tv zien we toch nog een mooi vuurwerk. En het mooiste is nog dat dit vuurwerk op commando is uit te schakelen. Dát is nog eens een Happy New Year!

Op nieuwjaarsdag een stevige wandeling in de heuvels, dit keer samen met Sylvia en haar honden. De goede voornemens meteen maar omzetten in daden! Sylvia laat ons veel herten zien die een ongeoefend oog zouden ontgaan. De volgende keer nemen we toch maar de verrekijker mee.

De tuin krijgt ook weer de nodige aandacht. Allereerst krijgt de appelboom een stevige winter snoeibeurt en de rij van wijnstruiken wordt vrijgemaakt van het weelderige gras dat in de zomer kans heeft gezien om hoger te groeien dan de wijnstruiken... Meteen maar de nieuwe ranken aanbinden en bijsnoeien zodat we komend najaar hopelijk wel flinke trossen krijgen.

Kerst in Baranya

[december 2011]

Toch nog een beetje witte kerst

Dit jaar vieren we voor de eerste keer kerst (Karacsony) en oud op nieuw (Új évet) in Pillangó Tanya. We komen vroeg op kerstavond aan in een besneeuwd Baranya dus wij hebben een witte kerst! Op eerste kerstdag daarom snel de snowboots aan voor een lekker verfrissende wandeling in de witte Villány heuvels. Nóg wit moet ik zeggen want de laag van vijf centimeter sneeuw smelt nu snel door het lekker zonnige weer bij een temperatuur van zo'n zeven graden. Ook in Hongarije is de winter eind 2011 ongewoon zacht. Maar wij hebben in ieder geval nog sneeuw gezien! Eigenlijk hebben we het beste van twee werelden, want uit de wind en in de zon heb je zowaar het gevoel dat het al lente is! Dus na de wandeling even lekker bijkomen op het terrasje bij een lekkere mok koffie en een stuk 'Hollandse' appeltaart.

Op eerste kerstavond zijn we uitgenodigd bij Gertjan en Sylvia. Als blijk van dank hebben we  een 'kerstpakket' samengesteld voor hen, inclusief een melige kerstmuts met knipperende lampjes voor Gertjan. Die zet hij prompt op zijn hoofd om hem de hele avond niet meer af te geven. Af en toe schrikt hij zelf van zijn lichtgevende spiegelbeeld als hij even in de oven spiekt hoe het eten er bij staat...
Het kerstdiner is overvloedig en smaakt heerlijk, net als de wijn uit Villány. Na het toetje lekker bijkletsen en we leren een nieuw dobbelspelletje genaamd "Mexicaantje". Hilariteit alom vanwege dit rare 'pestspelletje'. Moe maar voldaan zoeken we onze Tanya weer op.
Tweede kerstdag hebben we een tafel gereserveerd in de herberg "Tenkes Csarda". De vorige keer was ons dit heel goed bevallen hier.

Na een warm welkom kiezen we een tafeltje bij de open haard, want het is aardig guur weer buiten. De keus is vandaag niet moeilijk. Twee maal het Hongaars kerstmenu graag! De ene na de andere lekkernij wordt gebracht en na een tijdje begint het huisorkestje live muziek te spelen en kunnen we zelfs verzoeknummers aanvragen. Wat een verwennerij. Ja, het is een voortreffelijke tent hier. Prima prijzen ook.

Om in kerstsfeer te blijven bezoeken we de volgende dag in Pécs de Sint Petrus basiliek uit de 12e eeuw. Naast de prachtige fresco's was de kerk nu ook mooi versierd voor de kerst. De stad Pécs werd opgericht door de Romeinen en heette toen Sopianae. Later werd dit in Latijns Quinque Ecclesiae, naar de vijf vroegchristelijke kerken die hier al stonden, en waarvan de traditionele Duitse naam Fünfkirchen is afgeleid. Het Duitse Fünfkirchen is de middeleeuwse naam voor Pécs. Deze naam wordt nu overigens nog steeds gebruikt door de Zwabische Duitsers. Bij de opgravingen onder het Domplein (het plein voor de basiliek) vonden archeologen vijf vroeg-christelijke bidkapellen.