zaterdag 5 mei 2012

Mag het een ietsie meer zijn......

Altijd gezellig om met Gertjan en Sylvia op stap te gaan. Er valt veel bij te kletsen en daar past een heerlijk wijntje uit Villány heel goed bij. Er is hier een wijnfeest aan de gang en dat merk je aan de vele bezoekers en de vrolijke muziek. We zien een mandoline speler en Gertjan herkend in hem een dorpsbewoner van ons eigen dorp! Hij speelt gezellige deuntjes voor de gasten en geeft ons een knipoog. Na een aantal glazen heerlijke wijn fietsen we later op de avond onder een fraaie sterrenhemel op ons gemak terug naar huis.
Villány wijn, niet te versmaden
De volgende dag rijden we door het mooie Mecsek gebergte. In april groeit hier namelijk het "Medvehagymas" of Daslook volop in de bossen. De kleine witte bloemetjes maken dat de bossen zijn bedekt met een wit tapijt en het ruikt er heerlijk naar verse look. We besluiten een hapje te gaan eten in Örfu. Omdat het vandaag 1 mei is (ook in Hongarije Dag van de Arbeid) heeft iedereen vrij en het is gezellig druk. Gelukkig is er nog een plaatsje vrij op het buitenterras. Natuurlijk nemen wij een gerecht met de zojuist gespotte Daslook. Dit smaakt heerlijk en is nog gezond ook. We betalen en rijden verder over kronkelende bergweggetjes met prachtige vergezichten richting het Zwabendorp Féked. Op weg naar Matthieu en Edith. Deze sympathieke Nederlanders wonen in de zomermaanden in dit prachtige dorp. Ze hebben ons vorig jaar geholpen met het ophalen van spulletjes uit Nederland naar Kisbudmér en we zijn uitgenodigd om eens 'een bakkie te komen doen'. Het is wederom een zwoele dag en op de authentieke veranda in Féked is het heerlijk vertoeven. Erg leuk om beiden weer terug te zien. Na een rondleiding door hun prachtige tanya en bijpraten vertrekken we weer richting Pillangó Tanya.

bloem van het"Bärlauch"
Vandaag alweer de laatste dag. Thuis is er immers nog zo veel te doen en.... ach wat. We kijken elkaar aan en beslissen om er nog één dagje aan vast te plakken. Als Zugabe. In Nederland is het, nou ja, Hollands weer en daar kijken we uiteraard niet naar uit. Geluk zit 'm in ogenschijnlijk kleine dingen. Prompt nodigen we Gertjan en Sylvia uit voor een BBQ de volgende dag om dit vreugdevolle feit te vieren ;-) De laatste dag gebruiken we vooral om extra bewust te genieten van de zon en nog wat uit te rusten voordat we de terugreis aanvaarden. Nog even grasmaaien en snoeien, darten en boogschieten en naar de keurslager voor de BBQ. Dat lukt goed want het is nog steeds warm en met z'n vieren genieten we van het samen zijn.
Zoon en dochter van Nora 
De volgende dag vertrekken we naar Oostenrijk. Bij pension Bauernhof Oberraderhof worden wij  hartelijk ontvangen door Gastfrau Ötzlinger, ook al komen we deze keer onaangekondigd. Even opfrissen en we gaan eten bij Georg in het naburige dorp Taufenbach. De vorige keer hadden we hier ook lekker gegeten dus we besluiten om dit weer te doen. Hij herkent ons onmiddellijk en vindt het zichtbaar erg gezellig om ons hier terug te zien. Na het eten komt hij maar liefst een uur met ons bijkletsen. Hier nemen mensen nog de tijd om te leven.

We hebben redelijk vroeg gegeten en terug bij Oberraderhof zien wij Herr Ötzlinger. Op onze vraag hoe het met Nora, het hangbuikzwijn is, geeft hij ons spontaan een rondleiding over het erf waarbij hij vol trots de 2 hangbuik biggetjes laat zien. Ook laat hij zijn  nieuwe 'project' zien, een zelfgemaakte achthoekige 'loungekiosk' van hout, met schuiframen, die plaats zal gaan bieden aan maar liefst 12 gasten. In het midden zal er een kachel/ BBQ komen met een schoorsteen zodat het ook in de frissere maanden goed te doen is. Zover is het nu nog niet want hij is nu nog bezig met het liefdevol bewerken van het hout. "Qualität braucht Zeit" en laat dat nu net datgene zijn dat de familie Ötzlinger in ruime mate heeft. We zijn benieuwd naar het eindresultaat!

vrijdag 4 mei 2012

Hongaarse lente = ZOMER !

[april 2012] Vanuit een al dagen druilerig NL met de auto onderweg richting Zuid Hongarije. Ons humeur wordt snel beter wanneer de duitse radio aankondigt dat er tropische temperaturen bereikt gaan worden in Zuid Duitsland, Oostenrijk en Hongarije. De diskjockey heeft het over temperaturen van maar liefst boven de 30 celsius! Dat lijkt ons toch sterk. Maar inderdaad, als we rond een uur of vier in de middag arriveren bij Pillangó Tanya is het heel aangenaam weer al is het lang geen 30 graden. Eerder iets boven de 20. Nou ja, in ieder geval een stuk beter als het trieste weer dat we achterlieten in NL.

Syringa vulgaris oftewel de gewone Sering!
Meer dan aangenaam is het echter wanneer we de volgende ochtend de gordijnen opendoen en een stralend zonnetje ons een échte goedemorgen wenst. Dit keer lekker buiten ontbijten dus want om half negen in de ochtend wijst de thermometer al een zwoele 25 graden aan. De komende weken blijft dit weertype ons deel waardoor we er al snel belachelijk zongebruind bij zullen lopen. Wat is dát lekker zeg! Ik heb hier zo naar verlangt. De hele dag in zomerkleren en dat eind april.

Dat noemen ze nou een fijne start van de vakantie ;-) Na het ontbijt meteen de verrichte werkzaamheden checken die de aannemersfirma Steier in onze afwezigheid heeft uitgevoerd. Altijd spannend. Om te beginnen de wijnkelder of 'Pince', zoals de hongaren dat noemen. Dat ligt er strak bij, precies als doorgesproken. Een mooi gemetseld 'wenteltrapje' biedt nu toegang tot ons eigen wijnkeldertje voor de 'privé voorraad' ;-) Lekker decadent toch? Daarnaast ligt er in de voortuin nu een handig paadje van hongaarse klinkers naar de carport en is ook het stucwerk aan de achterkant van het huis szép (mooi) gemaakt en geschilderd. Een plaatje! Fijn om te ervaren dat het door ons gestelde vertrouwen in deze aannemer nooit wordt beschaamd. Je hoort wel eens anders, nietwaar?

Triple!
De volgende morgen al staan de Steiers op de stoep. Of alles naar wens is uitgevoerd? Onze enthousiaste reactie wordt op waarde geschat. We rekenen de uitgevoerde werkzaamheden af en spreken de volgende klussen door die nog op ons wensenlijstje staan. Dat lijstje is gelukkig nog maar erg kort. De tuinmuur (die tevens als keermuur fungeert) is danig aan een opknapbeurt toe getuige het aantal stenen dat we elke keer van het terras moeten oprapen... Daarnaast een muurtje maken van losse natuurstenen die her en der in de tuin liggen. Steier begint met meten en beloofd ons later een offerte door de sms'en. 

Na deze plichtplegingen wordt het tijd om eens echt van het prachtige weer te gaan genieten. Want het is serieus warm nu met temperaturen rond de 34 graden. Rob haalt daarom het zwembad uit de schuur, met bubbels! Een jacuzzi is misschien een te groot woord voor het opzetbad. Maar het genieten is er zeker niet minder om. Lekker zonnen op de stretchers om daarna weer af te koelen in het zwembad. Soms is het leven af. Gert Jan en Silvia komen nog langs met de vraag of we zin hebben om later in de middag naar Villany te fietsen om een paar wijntjes te gaan proeven, want daar is net een wijnfeest aan de gang. Dat vinden we uiteraard een strak plan!