[januari 2014] Kerst vloog voorbij. Gezellig om het hier gemoedelijk in Hongarije te vieren. We krijgen het aanbod om zelfgemaakte, tradionele Hongaarse vissoep te proeven. Bij vrijwel elke Hongaarse familie wordt deze soep met kerstavond opgediend. Dat slaan we natuurlijk niet af.
|
Hongaarse Vissoep (Halaszlé) |
De dag daarna wordt het hoogste tijd om serieus in beweging te komen na al dat vele eten. We maken een lange wandeling naar het buurdorpje Kisjakabvalva en visaversa. Het lijkt wel lente, met veel zon en een temperatuur van rond de 15 graden. 2013 sluiten we af met een terugblik op een mooie tijd in Hongarije met ontzettend veel zon en mooie herinneringen.